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É obrigatório o fabricante de alimentos colocar informações como, nome, composição, lote, contato e data de validade dos alimentos no rótulo dos produtos. Porém, nem sempre elas são indicadas da mesma maneira, pois existem produtos com embalagens tão pequenas que…
Você já deve ter passado pela seguinte situação: estava organizando sua despensa ou armários para guardar suas novas compras, e achou diversos alimentos fora do prazo de validade ou deteriorados, os quais você teve de jogar no lixo. Na geladeira…
O prazo de validade dos alimentos é definido em laboratório, depois de muito estudo e observação. Porém, dependendo da qualidade de transporte e do modo de armazenamento dos produtos em loja, a validade pode variar e a deterioração dos alimentos…
Ao fazer suas compras ou receber seus produtos na loja um detalhe que você deve prestar muita atenção, é a data de validade. Esse prazo é a garantia de quanto tempo o produto estará apto para consumo e também uma…
A tabela nutricional — que também pode ser nomeada de rotulagem nutricional — faz parte do rótulo de um produto. Ela informa os principais macronutrientes e minerais que estão presentes naquele alimento. Porém, nem todos os alimentos precisam conter uma…
Para produzir o rótulo de um produto é preciso muita atenção, para não deixar de fora qualquer informação exigida por lei. Além disso, é necessário estar atento também aos conteúdos que não devem ser colocados no rótulo, pois podem induzir…
O rótulo é a identidade do produto. Ele é muito importante, já que é utilizado para orientar a escolha certa do produto pelo consumidor. Dentro da rotulagem geral está a rotulagem nutricional ou tabela nutricional. Ela só é exigida em…
Caso você seja fabricante ou distribuidor de algum alimento, já deve ter se deparado com o termo “tabela nutricional”. Até mesmo como consumidor, nas embalagens e rótulos você já deve ter lido uma tabela com informações nutricionais. Mas como essas…
Como consumidor, você deve sempre estar atento à qualidade dos produtos que leva para a sua casa, principalmente quando o assunto é alimentação. Por isso, ao fazer compras, é importante prestar bastante atenção aos rótulos dos alimentos, pois neles existem…
